Fábrica de hóstias em Ponte Nova (MG) fatura R$ 2,5 milhões por ano.
Em SP, empresa produz 14 mil imagens religiosas de gesso por mês.
O setor de produtos ligados à religião movimenta cerca de R$ 12 bilhões por ano, no mínimo. E a produção de hóstias e de imagens de gesso representa duas vertentes desse bilionário mercado religioso.
O Mundo S/A foi à Fábrica de Hóstias Nossa Senhora de Fátima, que fica em Ponte Nova (MG), e é uma das maiores do país. A empresa tem o faturamento de R$ 2,5 milhões por ano, e cresce 15% ao ano. Ela é uma das três no Brasil selecionadas para produzir as hóstias usadas nas missas durante a Jornada Mundial da Juventude. Aliás, elas só são chamadas de hóstias depois de serem consagradas. Numa linha de produção, são apenas finíssimas "partículas", feitas de farinha, água e nada mais.
Um dos aspectos mais curiosos que a equipe do Mundo SA descobriu sobre o processo é que 90% da produção são descartados. Os motivos são vários: a massa é fina demais e se quebra com facilidade. E se a hóstia não estiver perfeita, também não passa pelo controle de qualidade. Além disso, na hora do corte arredondado das partículas, as bordas se perdem. O proprietário da fábrica, Ari Bruno Júnior, já tentou de todas as maneiras contornar o problema, sem sucesso. E completa: "Infelizmente, farinha de trigo só permite um cozimento. Depois que as moléculas são quebradas, não tem como cozinhá-las de novo. Cozinhou, acabou, joga fora".
Na verdade, as sobras são doadas para instituições de caridade, que as usam para fazer bolos e biscoitos, ou são vendidas a um preço irrisório, R$2,00 o saco de 50 quilos, para criadores de animais.
Ari Bruno vive sendo consultado por outras pessoas que querem entrar no ramo. Ele é sincero: "É um mercado muito especifico, é um casamento. Todo negócio é difícil se desfazer. Esse é impossível. Uma fábrica de hóstia você não consegue vender. Vai arcar com o prejuízo. Então, pense bastante. É um bom negócio, mas é pra vida inteira", explica.
Continue esta leitura aqui: http://g1.globo.com
Em SP, empresa produz 14 mil imagens religiosas de gesso por mês.
O Mundo S/A foi à Fábrica de Hóstias Nossa Senhora de Fátima, que fica em Ponte Nova (MG), e é uma das maiores do país. A empresa tem o faturamento de R$ 2,5 milhões por ano, e cresce 15% ao ano. Ela é uma das três no Brasil selecionadas para produzir as hóstias usadas nas missas durante a Jornada Mundial da Juventude. Aliás, elas só são chamadas de hóstias depois de serem consagradas. Numa linha de produção, são apenas finíssimas "partículas", feitas de farinha, água e nada mais.
Um dos aspectos mais curiosos que a equipe do Mundo SA descobriu sobre o processo é que 90% da produção são descartados. Os motivos são vários: a massa é fina demais e se quebra com facilidade. E se a hóstia não estiver perfeita, também não passa pelo controle de qualidade. Além disso, na hora do corte arredondado das partículas, as bordas se perdem. O proprietário da fábrica, Ari Bruno Júnior, já tentou de todas as maneiras contornar o problema, sem sucesso. E completa: "Infelizmente, farinha de trigo só permite um cozimento. Depois que as moléculas são quebradas, não tem como cozinhá-las de novo. Cozinhou, acabou, joga fora".
Na verdade, as sobras são doadas para instituições de caridade, que as usam para fazer bolos e biscoitos, ou são vendidas a um preço irrisório, R$2,00 o saco de 50 quilos, para criadores de animais.
Ari Bruno vive sendo consultado por outras pessoas que querem entrar no ramo. Ele é sincero: "É um mercado muito especifico, é um casamento. Todo negócio é difícil se desfazer. Esse é impossível. Uma fábrica de hóstia você não consegue vender. Vai arcar com o prejuízo. Então, pense bastante. É um bom negócio, mas é pra vida inteira", explica.
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